帕切科

肉类替代品新风口:巴西德国联合研发新型葵花籽植物肉

巴西圣保罗州食品技术研究所(ITAL)与坎皮纳斯大学(UNICAMP)携手德国弗劳恩霍夫加工与包装技术研究所(IVV),成功以葵花籽粉为原料研发出新型植物基肉类替代品。该产品兼具高营养价值与可持续性优势,其蛋白质、健康脂肪与关键矿物质含量丰富,中性风味特征与非

德国 巴西 葵花籽 帕切科 肉类替代品 2025-11-15 07:54  2